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    全自動食品冷鏈殺菌系統

    • 更新時間：  2022-02-16
    • 產品型號：  FB-110G5
    • 簡單描述
    • 全自動食品冷鏈殺菌系統
      食品冷鏈殺菌系統就是在密閉的超高壓容器內，用水作為介質對軟包裝食品等物料施以400～600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100～1000map的壓力。
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    結構類型立式自動化程度全自動
    全自動食品冷鏈殺菌系統
    　　名稱：HPP超高壓滅菌系統
    　　HPP等靜壓滅菌設備

    　　型號：FB-110G5

     

    　　超高壓滅菌技術原理：
    　　食品超高壓滅菌就是在密閉的超高壓容器內，用水作為介質對軟包裝食品等物料施以400～600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100～1000map的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細菌、霉菌和酵母菌，而且不會像高溫殺菌那樣造成營養成分破壞和風味變化。超高壓滅菌的機理是通過破壞菌體蛋白中的非共價鍵，使蛋白質高級結構破壞，從而導致蛋白質凝固及酶失活。超高壓還可造成菌體細胞膜破裂，使菌體內化學組分產生外流等多種細胞損傷，
    　　以上超高壓處理后的食品，可以殺死其中大部分或全部的微生物、鈍化酶的活性，從而達到保藏食品的目的。
    　　
    　　基本簡介：
    　　超高壓滅菌技術（ultra—high pressure processing）簡稱UHP，又稱超高壓技術（ultra-high pressure,UHP），高靜壓技術（high hydrostatic pressure,HHP），或高壓食品加工技術（high pressure processing,HPP）

     

    　　技術參數：
    　　超高壓滅菌系統（適合：食品、海鮮、飲料等行業）
    　　

     

    　　技術性能：

    　　1、工作壓力：0-600MPa；

    　　2、工作處理量：5L/次；

    　　3、電控系統：高智能PLC全屏觸摸控制；

    　　4、外殼：采用耐腐蝕優質 SUS304材質

    　　5、高壓密封：采用耐磨耐腐蝕材質，FDA認證；

    　　6、支撐框架：高強度韌性鋼板經過鋼絲纏繞工藝。

    　　7、安全閥：采取進口品牌安全卸荷閥，保證人生安全；

    　　8、工作腔：進口衛生級材質經過高強度鍛造，鋼絲纏繞工藝；

    　　9、高壓活塞：進口衛生級進口高強度鍛造材料；

     

    全自動食品冷鏈殺菌系統

       公司一直堅持以產品質量和發展為基礎，以客戶服務為中心，利用公司內部經驗豐富、技術出眾的工程師隊伍，提供不同品種設備的安裝、調試、使用培訓、年檢、維修維護等，為客戶提供一系列品質服務。進入均質機領域以來，我公司已經和國內外許多經營豐富的研發機構建立友好的合作關系，并完成了眾多項目的建設工作！

     

     

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