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          HPP等靜壓滅菌設備

          • 更新時間:  2021-06-18
          • 產品型號:  FB-110G5
          • 簡單描述
          • HPP等靜壓滅菌設備FB-110G5,超高壓滅菌系統(適合:食品、海鮮、飲料等行業)
          詳細介紹
          品牌其他品牌產地國產
          產品新舊全新產品大小大型
          結構類型立式自動化程度全自動
            HPP等靜壓滅菌設備
            基本簡介:
            超高壓滅菌技術簡稱UHP,又稱超高壓技術,高靜壓技術,或高壓食品加工技術。
            
            HPP等靜壓滅菌設備技術原理:
            就是在密閉的超高壓容器內,用水作為介質對軟包裝食品等物料施以400~600MPa的壓力或用高級液壓油施加以100~1000map的壓力。從而殺死其中幾乎所有的細菌、霉菌和酵母菌,而且不會像高溫殺菌那樣造成營養成分破壞和風味變化。超高壓滅菌的機理是通過破壞菌體蛋白中的非共價鍵,使蛋白質高級結構破壞,從而導致蛋白質凝固及酶失活。超高壓還可造成菌體細胞膜破裂,使菌體內化學組分產生外流等多種細胞損傷。
            以上超高壓處理后的食品,可以殺死其中大部分或全部的微生物、鈍化酶的活性,從而達到保藏食品的目的。
           
            名稱:HPP超高壓滅菌系統
            HPP等靜壓滅菌設備
            FB-110G5
            
            技術參數:
            超高壓滅菌系統(適合:食品、海鮮、飲料等行業)
            

           

            技術性能:
            1、工作壓力:0-600MPa;
            2、工作處理量:5L/次;
            3、電控系統:高智能PLC全屏觸摸控制;
            4、工作腔:進口衛生級材質經過高強度鍛造,鋼絲纏繞工藝;
            5、高壓活塞:進口衛生級進口高強度鍛造材料;
            6、高壓密封:采用耐磨耐腐蝕材質,FDA認證;
            7、外殼:采用耐腐蝕優zhi SUS304材質;
            8、安全閥:采取進口品牌安全卸荷閥,保證人生安全;
            9、支撐框架:高強度韌性鋼板經過鋼絲纏繞工藝。

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