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          影響果汁均質機結果的因素有以下5點

          瀏覽次數:23發布日期:2022-05-23
            果汁均質機,采用獨特的攪拌頭結構,與眾不同的粉碎功能,解決了您那里所不能解決的混合難題。機械與液力的超高速剪切力是本設備成功的關鍵,轉子和定子的精密配合,確保了被加工物料每分鐘承受數十萬次的剪節作用。幾種互換的定子頭覆蓋了一個廣闊的應用領域,包括妝品乳劑以及膩漿等任何需要攪拌、乳化、均化、粉碎、懸浮和溶解的過程是代替膠體磨、球磨機、砂磨機、高壓均漿泵的較佳設備。
           
            果汁均質機工作原理:
            三級高剪切混合分散均質乳化機就是高效、快速、均勻地將一個相或多個相(液 體、固體、氣體)進入到另一互不相溶的連續相(通常液體)的過程。而在通常情況下各個相是互不相溶的。當外部能量輸入時,兩種物料重組成為均一相。由于轉子高速旋轉所產生的高切線速度和高頻機械效應帶來的強勁動能,使物料在定、轉子狹窄的間隙中受到強烈的機械及液力剪切、離心擠壓、液層摩擦、撞擊撕裂和湍流等綜合作用,形成懸浮液,乳液和泡沫。從而使不相溶的固相、液相、氣相在相應成熟工藝和適量添加劑的共同作用下,瞬間均勻精細的分散乳化,經過高頻的循環往復,最后得到穩定的高品質產品。
           
            影響果汁均質機結果的因素有以下幾點:
            1、均質頭的形式,批次式和連續式,連續式比批次好;
            2、均質頭的剪切速率,越大,效果越好;
            3、均質頭的齒形結構,分為初齒,中齒,細齒,超細齒,約細齒效果越好;
            4、物料在分散墻體的停留時間,均質時間,可以看作同等的電機,流量越小,效果越好;
            5、循環次數,越多,效果越好,到設備的期限,就不能再好。
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